метрика

Суп гаспачо

Состав: Томаты, перец болгарский, соль, сахар, огурец, лук, орегано, уксус винный белый, сыр пармезан, Песто: (масло растительное, петрушка, базилик, орех грецкий, сыр Пармезан, чеснок, соль, перец чёрный), сыр Пармезан, гренки (мука пшеничная, дрожжи)
Пищевая ценность на (100 гр): Б\Ж\У 3.1 \ 4.9 \ 12.9 , Энергетическая ценность Ккал: 152.9
Пищевая ценность на (1 пор): Б\Ж\У 8.7 \ 13.7 \ 35.8 , Энергетическая ценность Ккал: 423.5
Выход: 250гр.
380
руб.
Гаспачо - это легкий и освежающий суп, который является истинным символом испанской кухни и летнего сезона. Это блюдо создано для того, чтобы утолить жажду и насытить организм в жаркие дни. Гаспачо - это настоящая симфония свежих овощей и ароматных специй.
Основой гаспачо являются спелые помидоры, которые придают супу яркий красный цвет и неповторимый вкус. Помидоры смешиваются с огурцами, болгарским перцем, луком и чесноком, создавая богатый ансамбль вкусов и текстур. Все ингредиенты тщательно нарезаются и помещаются в блендер, где они превращаются в кремообразную массу.
Для придания гаспачо освежающего холода и нежности, в суп добавляется оливковое масло и уксус. Они придают блюду легкость и делают его консистенцию более жидкой. Смесь соли и черного перца подчеркивает вкус овощей и создает баланс между сладостью помидоров и свежестью огурцов.
Одним из ключевых ингредиентов гаспачо является хлеб. Обычно используется багет или другой хлеб с твердой коркой, который добавляется в суп и размачивается. Это придает супу текстуру и густоту, делая его более сытным.
Гаспачо часто подают с разнообразными топпингами, такими как нарезанные яйца, крошка хлеба, оливки, и даже креветки или крабовое мясо. Эти ингредиенты придают блюду дополнительные вкусовые нюансы и разнообразие текстур.
Этот суп идеально подходит для летнего обеда или ужина, он освежает и утоляет жажду, при этом не перегружая организм. Гаспачо - это искусство совмещения простых и натуральных ингредиентов, чтобы создать блюдо, которое радует глаз и вкусовые рецепторы. Это настоящий кулинарный подарок, который позволяет наслаждаться летними днями в полной мере.





Условия бронирования по телефону:
+7 343 201 11 17
Gaudithbar@gmail.com
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на передачу файлов cookie.
OK